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红酒收藏须百里挑一

  http://www.artpangu.com   时间:2012-02-19 22:22:23    来源: 大洋网-广州日报   点击:
红酒收藏 红酒收藏
红酒收藏 红酒收藏

  收藏级红酒是市场的“硬通货”。

  百分之九十八以上的红酒只具备喝的功能

  市场潮流

  文/图/表 记者林琳

  “连酒标都不懂看,还有什么资格谈收藏红酒呢?” 近日,白云机场国际葡萄酒城面世,为红酒市场建立一个全新的鉴赏标准,作为白云国际机场旅客服务公司掌门人、广东省葡萄酒协会副会长的陈华对市场中盲目的红酒收藏观念进行了剖析,“与其说红酒是一种藏品,还不如说是一种饮品;值得收藏的不过是红酒中的1%~2%,绝对的百里挑一。”

  近年红酒行业的整个产业链如同被打通“任督二脉”般一通百通,各个行业纷纷插足经营红酒,红酒代理商层出不穷,连锁酒庄全面铺开;艺术品拍卖市场中大规模出现红酒拍卖专场,香港地区的红酒拍卖引起空前的关注;红酒在消费终端大受青睐,普通收藏者也开始红酒收藏。

  乱象:

  市场现拉菲“子品牌”

  然而与此同时出现的是红酒收藏的乱象频生。“水不清才能浑水摸鱼。”一名曾代理红酒的商家告诉记者:“红酒市场刚刚兴起肯定仍处无序状态,是不少商家所期盼的,可以趁机大赚一把。”因此,市场上出现了各种怪现象,如低价从外国买进桶装红酒后在国内分装成瓶并加贴酒标;或把红酒的名字往世界名红酒的名称如“拉菲”身上靠,以引导对红酒的认识只停留于听过“拉菲”的收藏者;连大品牌“拉菲”的“子品牌”也应运而生,模糊了收藏者的视线。

  “前几年市场上还流行纸包装的红酒,现在甚至有易拉罐包装的了。”一名收藏红酒多年的广州收藏者无可奈何地表示,身边大多数收藏者都经过胡买乱买、花大钱买教训的阶段,更可惜的是有些收藏者收藏了真正的好红酒后因为不懂保存而暴殄天物。

  跌价:

  名红酒仍是“硬通货”

  尽管和普洱茶一样,红酒最本质的价值还是实用性,但广东省葡萄酒协会副会长陈华却认为不可以否定收藏红酒带来的市场效益。

  红酒在市场中的勇猛势头有目共睹。据公开数据,2011年上半年,香港拍卖市场的红酒成交总额达到2亿美元左右,约为2010年同期的两倍;2010年,全球三大酒类拍卖公司的成交额比2009年几乎都翻了一番。根据拍卖行透露,亚洲买家已成为红酒拍卖市场的“生力军”,苏富比(微博)更透露全球苏富比洋酒拍卖总成交额中,亚洲买家占据57%的份额,其中中国香港及内地买家又占了大半壁江山。

  然而,自去年底红酒拍卖市场却出现了颓势,媒体报道尤以最著名的红酒品牌“拉菲”受到的影响首当其冲,整体市场价格下跌45%~50%,有行家却还持“红酒泡沫仍存”的观点。不过,也有不少收藏行家认为,值得质疑的是具有泡沫的价格,而不是红酒本身的价值;如果不是盲目追高,以合适价格买入的收藏级红酒确是市场的“硬通货”,收藏价值不可否定。

  经验:

  不是所有名庄酒都值得收藏

  对于市场种种误区,陈华抱着平和的心态,认为只要有系统的正确的教育和引导,市场最终能度过这段“混沌期”,“这也是我们一定要建起国际葡萄酒城的目的。”

  在准备了3年后,近日白云机场候机楼出发厅原金龙酒家的位置辟设出一个2000多平方米的“国际葡萄酒城”,展示了全世界每个著名产区最具代表性的酒庄的红酒,对名酒的酒标、历史背景、市场价值、保存条件等进行了详尽的介绍,未来还将提供交易、代为保存、期酒拍卖、物流运输等“一站式服务”。

  对于陈华来说,首要教育收藏者的是“不是所有红酒都有收藏价值”这个基础理念。从市场上可了解到,大部分普通收藏者认为价格在1000元以上的红酒就值得收藏。事实上,据陈华统计,值得收藏的红酒比例不过百分之一二,其他大多数是消费型红酒:“真正值得收藏的是世界八大名酒庄的出品,比如法国波尔多分级5级以内的酒庄;但也不是所有八大名庄的红酒都值得收藏,只有其中达到收藏级别的红酒;另外一些名酒庄的收藏级红酒(一般瓶上会注明适合收藏)也有收藏价值。”

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作者:张双龙   责任编辑:张双龙
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关键词TAG:红酒收藏

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