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名庄酒价格稍有回落

  http://www.artpangu.com   时间:2012-02-24 22:04:12    来源:大河网-河南商报   点击:

近几年,河南的红酒行业经历了前所未有的发展。细数河南红酒圈的这些年,作为红酒圈里元老级的企业——波尔多,不得不提。它记录了十年来郑州进口葡萄酒发展的历史,并持续引领着河南葡萄酒文化发展的趋势。

  翻云覆雨时

  文化推广,是葡萄酒的生命

  近几年,红酒越来越红了,而作为河南葡萄酒的元老级企业波尔多,更是创造了六个“第一”,是河南第一家进口红酒专业机构;举办了第一次真正意义上的进口葡萄酒品酒会……

  十多年来,波尔多每年举办的“朝圣之旅”、“冰酒文化节”等成了家喻户晓的活动。“今年参与第三届朝圣之旅的20多位朋友很幸运,今年我们的朝圣之旅约到了法国的几大名庄里,其中包括拉菲庄。朝圣之旅,我们会坚持做下去。”波尔多酒行总经理王红杰透露。

  2011年7月,他也因此获得了代表波尔多葡萄酒荣誉的最高组织——法国波尔多左岸名庄协会授勋,成为河南获此殊荣的第一人。

  龙驰虎骤势

  竞争让市场更加细分,消费将更加理性

  然而,由于红酒市场的快速膨胀,不少投机者也瞄上了红酒这一行业。

  “目前红酒行业竞争处于无序的状态,大大小小的酒行,每年都有新出现的,都有消失的。但消费者对红酒的认知度越来越高,购买也越来越理性,行业正在洗牌。只有诚信经营、深耕文化的企业才能经受市场的检验。”王红杰说,竞争产生的另一个结果是,市场更加细分,层次更清晰,比如有专做美国葡萄酒的、有专做法国葡萄酒的。

  未来,红酒的消费一定是趋于理性的,这从去年后半年的拉菲降价中,就可以看出。王红杰介绍,由于中国的一些富豪对拉菲的追捧,拉菲被炒了起来,泡沫随之产生。但炒得越热,被造假的机会就越多,假酒的出现让不少富豪移情别恋,拉菲的泡沫开始破灭了。

  “随着这一轮拉菲的降价,以及欧洲经济的不景气,不少名庄酒的价格有小幅度下调。对这个行业来说是好事,消费者更加理性,市场也会逐渐理性,稳步健康发展。”王红杰分析。

  龙断可登法

  规范管理,把红酒文化做深、做广、做精

  经历了前几年的激烈竞争,面对2012年整体不景气的市场环境,王红杰很淡定,影响不会太大。

  据他透露,2012年,波尔多将更加注重修炼内功,巩固去年快速扩张的市场,目前,河南省除五六个地市没有之外,其他地市均有波尔多的加盟店或直营店。正因为如此,更要规范管理,经营和服务更加专业化。

  “现在的私人酒窖越来越多,大家获知葡萄酒文化的渠道越来越多,懂酒的人也越来越多,这对红酒企业提出了更高的要求,必须把红酒文化做深、做广、做精,才能满足消费者需求。”王红杰说。

  然而,他知道,专业化和规范化是红酒发展的必然。

  几年前,波尔多酒推出了私人酒窖制作服务,从酒窖设计、设备选择、机器安装、温度湿度控制、选酒和藏酒等多个方面,为消费者提供全方位、一站式专业化服务。这项专业化的服务,为波尔多赢得了诸多忠实粉丝。

  “今年,波尔多将在此基础上,更加注重网络营销和文化推广,把专业做到极致。”王红杰说。

作者:张双龙   责任编辑:张双龙
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关键词TAG:名庄酒

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