苏葆祯，男，汉族，生於1916年五月，原籍江苏宿迁人。曾师从徐悲鸿、张书旂、黄君璧、傅抱石、陈之佛等诸多名家。解放後，定居在重庆市北碚区，曾历任北碚新中国画艺专校长;西南师范学院教授;西南师范大学教授;重庆国画院副院长等职。

　　其临终之时的身份为西南师范大学(现西南大学)教授，硕士生导师，原重庆国画院副院长。先生多年一直献身于教育事业，曾经培养出了诸如杨继忠、黎军等一大批优秀的画家。

　　其父是清末秀才，开办私塾教书，喜书画，葆祯自有受其父熏陶，以善画闻名于乡里，尤长画葡萄，故曾得雅号“苏葡萄”。1944年毕业于中央师范大学艺术系，中国美术家协会会员，曾当选美协四川分会理事。

　　1990年6月病故，享年七十四岁。